"GRAFENBERG" SPÄTBURGUNDER

"GRAFENBERG" SPÄTBURGUNDER

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Beschreibung

2018 SPÄTBURGUNDER SCHWAIGERNER GRAFENBERG


QUALITÄTSWEIN WÜRTTEMBERG TROCKEN


Der Grafenberg Spätburgunder ist von einem südhängigen Ausläufer des Heuchelberges mit Löss-Lehm im Oberboden und roten Mergeln des Keupers im Untergrund. Extrem niedrige Erträge und zusätzliche Selektionierung der Trauben bringen einen unfassbar spannenden Spätburgunder mit einer tollen Tiefe, Kraft und Eleganz hervor. Der Wein wurde drei Wochen auf der Maische vergoren und reifte 24 Monate im Barrique. 50 % davon in neuer französischer Eiche.


Erzeuger: Florian Robert Müller

Herkunft: Schwaigerner Heuchelberg

Alkohol: 13 %

Restsüße: 1.5 g/l

Säure: 4.5 g/l

Enthält Sulfite