"SÉLECTION PARCELLAIRE" WEISS

2022 "SÉLECTION PARCELLAIRE" WEISS

QUALITÄTSWEIN WÜRTTEMBERG TROCKEN

Der 22er "Selection Parcellaire" Weisswein, ist eine Selektion unserer besten Parzellen und entspricht dem Ortswein. Grauburgunder aus der Parzelle Vorderer Berg, sehr weisskiesig und durchlässig mit einem kleinen Teil Chardonnay aus unserem Hagenbuch. Rotkiesig und deutlich besser mit Wasser versorgt. Frühe Ernte, Ganztraubenpressung und Spontangärung. Ein gutes Jahr im gebrauchten Barrique. Grauburgunder entfernt von der Norm, mit viel Frische, Salzigkeit und Mineralität

Erzeuger: Florian Robert Müller

Herkunft: Württemberg

Alkohol: 12,5 %

Restsüße: 2 g/l

Säure: 7 g/l

Enthält Sulfite