"SÉLECTION PARCELLAIRE" ROT

2020 "SÉLECTION PARCELLAIRE" ROT

QUALITÄTSWEIN WÜRTTEMBERG TROCKEN

Der 20er "Sélection Parcellaire" ist unser Ortswein. Eine Selektion der besten Parzellen, bestehend aus Lemberger vom Gewann Grinne, welches sehr steil und flachgründig ist, dem Schächerhausen, aus Pflanzjahr 1978 mit winzigen Erträgen und unserem vorderen Berg, einer recht jungen Parzelle, die auf sehr durchlässigem, weißen Kies steht, bepflanzt mit einer Massenselektion aus dem Burgenland. Ein kleiner Teil ist Spätburgunder aus einer sehr schwach-wachsenden Parzelle des Gewanns Webert. Ein echtes Schmuckstück, da Sie von dem Flurbereinigungswahn der 80er verschont geblieben ist. Und ein kleiner Teil Cabernet aus dem Georgental. Fast ausschlieslich Kies. Sehr karg und trocken. Der perfekte Einstieg! Kräuterwürze, Frucht, Saftigkeit und Tiefe

Erzeuger: Florian Robert Müller

Herkunft: Württemberg

Alkohol: 12,5 %

Restsüße: 2 g/l

Säure: 5,5 g/l

Enthält Sulfite